2014/09/05
[東京4日3夜-背包自由行]
Day2:築地魚市場
築地魚市場
築地市場是位於東京都中央區築地的公營批發市場,亦是日本最大的魚市場。 東京都內11間東京都中央批發市場之一,其規模之大與知名度之廣,不只是東京,更是日本首屈一指的批發市場。
摘自~維基百科~
對於"築地市場", 我的印象幾乎是由"將太的壽司"架構成的, 感覺就是個全世界最厲害的魚貨都會在這邊買到的那種感覺~
在旅行前, 我就作足了功課, 打聽好了"築地市場參觀鮪魚拍賣競標", 說是一天只限120人進入參觀, 還分上下梯次, 許多的網誌更寫道. 必須在凌晨4點左右到現場排隊, 才會有機會可以買到票進入參觀.
所以我特地選個走路只要19分鐘的住宿"京橋第一飯店 (First Inn Kyobashi)", 凌晨3點多就出發, 我就不信輪不到我!
殘念一:
就在我步出旅館走上大馬路, 凌晨3點多頭腦昏昏, 膝蓋竟然痛了起來開始掰咖了, 一定是平常沒在運動, 昨天又熊熊急著趕走太多路, 膝蓋爆痛.
還好在大馬路上雖然大半夜的, 竟然有計程車在跑, 害我誤以為來到台北東區勒!?
只好攔了小黃, 酷酷的說了"Tsukiji Market", 然後小黃司機就默默的開車載著我去, 車程只需要5分鐘@@~~
殘念二:
到達築地市場, 用手機開著地圖, 尋找著各大旅遊網誌寫的"築地市場參觀鮪魚拍賣競標"入口處.
其實這時候人是不孤單的, 遠遠就會看到一群群的觀光客, 一臉傻樣的聚集在某個地方, 那就是入口處了.
然後, 走過去, 找個也說中文的觀光客(可能是台灣人/大陸人/馬來西亞人/新加坡人~), 就去湊一咖就是了, 絲毫不擔心自己外語能力0分.
不過~~幹~~今日已額滿~~幹~~林盃我大老遠從台灣來, 凌晨3點半左右就到達現場, 你跟林盃我講說今日額滿, 哇哩幹~林盃我還特地坐計程車勒~~
這有沒有扯, 比扯鈴還扯, 扯爆惹, 5點半才要開放入場的活動, 3點半不到就說額滿, 太扯了~~~
不過想想也是啦~我也是看了人家寫的網誌就來湊熱鬧, 想必其他人也是吧, 就是我們這種沒腦觀光客造成的熱潮.
氣到我都沒在現場拍照, 只拍了底下這張根本看不清楚的築地市場平面配置圖.
這時候, 天還是黑的, 可是我心並不孤單, 因為築地市場已經開始工作, 已經可以看到貨車忙碌地在卸魚獲啦~
錯過了"築地市場參觀鮪魚拍賣競標", 立馬前往下一個目標"壽司大", 這可是傳說中的壽司店啊~
關於"壽司大", 將以單獨的一篇網誌紀錄~
夏天的東京很早就天亮了, 築地市場並不只是個小小的魚市場, 是好大的一個區域, 就像漁港的魚貨批發那樣子的.
在外圍柏油路上, 大透早的就見到停滿滿的貨車, 有是裝著魚貨來賣的, 有是空車來買魚貨裝回去的.
有些看起來就是魚販的阿伯仔, 拉著人力車, 裝著幾個保麗龍箱子, 拉著拉著的~
有特別的一個區域, 都是小小的店家, 有些區是食堂都賣餐的, 有些區是像雜貨店這樣, 賣著一大推東西.
這兒也有賣茶葉的, 因為是魚市場, 所以吃魚喝茶?? (嘿嘿嘿)
是那整排著海賊王公仔吸引了我~~~看到海賊王, 感覺就像是見到了熟悉的"日本人"吧~~
妙的是, 這邊也賣山產, 松茸/山葵...之類的~
有很多家店都賣這個, 小小的像饅頭又像小點心的東西, 有的做得很彩色很漂亮很可愛~
看到這種一群遊客聚集還會排隊的地方, 就知道可能就在轉角會有間大家瘋狂等待的店, 那店就一定是被某知名旅遊網誌部落客大力推薦的那種, 然後就會出現"本地人其實還好, 也沒見本地人來吃, 但是都是遊客排隊"的現象~
還有賣很像台灣在包粽子的那種綠綠的粽葉, 日本人也包什麼吃嗎?
這店鐵定就是有旅遊部落客推薦, 全都是外地遊客, 走過去仔細聽他們說話, 說的都不是日文~@@~
這區域有好幾條巷子, 兩側都是各式各樣的店家, 非常好逛, 如果愛亂買或是識貨的, 這裡真是天堂~
不過因為我事先沒打聽好, 不知道哪些東西可以帶上飛機回台灣/那些不能上飛機, 怕買了回不去, 就不敢亂買, 可惜了.
有賣刀的哩, 分不出來這是菜刀還是殺魚刀~
這一連有好幾間賣刀的店, 這間特別有磨刀師傅在門口磨刀, 氣勢特別霸~
還又賣花的, 是真的花朵喔, 一朵朵的被放在盒子裡來賣, 不知道這花是要吃的還是擺裝飾的.
不過覺得花變成這樣, 都不美不香了.
這招牌上寫著"紅麩", 一條條的賣, 看起來像是麵糰揉成的, 有好多店都有賣, 似乎很流行, 不知道什麼玩意兒?
在築地市場的中間的道路上, 穿插在貨車/忙碌的魚販工人之間的, 就是擺明著是觀光客的不搭嘎的人們.
在地的店家/魚販/工人們, 似乎也已經見怪不怪習慣了, 只要觀光客不要打擾到他們就好.
逛完餐廳區和雜貨區, 走向來到築地市場的主要目的--漁貨區.
這邊的魚貨, 是不是真的就像傳說中一般, 各種上等海鮮都充斥在裡面呢?
還沒走到擺滿漁貨販賣的店家面前, 就感受到濃濃的魚市場氣氛.
濕漉漉的地板, 空氣中瀰漫著新鮮的魚腥味, 各運貨臺車上堆疊著厚重的白色保麗龍箱~
走到這裡, 明顯地感覺的, 遊客似乎不太到這裡面來??
進入到魚販區, 其實就跟在台灣的熱鬧漁港漁販區差不多, 一攤攤的魚販, 擺滿了漁獲~~
在這裡面逛著, 我個人的的感覺是, 似乎都是行家來這邊挑選漁貨, 店家門不太主動招呼生意, 往來的客人眼神銳利的掃視著, 當駐足時, 通常就是選定了目標, 下手採買中意的食材.
跟台灣的漁港攤販街不同的是, 築地市場的魚貨, 很多都是由保麗龍箱子裝著的, 是不是因為這邊並不是臨著海臨著港, 而是透過運送, 才將魚貨集中在這邊的關係呢?
我在逛的時候, 並沒有想像中的人潮洶湧, 是我太早來了嗎??
很規矩地, 大部分的魚貨, 都會按照所裝的箱子各別的標上標價.
這照片中看起來, 似乎標飆上了產地?? 青森?愛知? 所以這裡的魚貨是匯集日本各地的魚貨囉???
築地市場還真的是各種魚蝦貝蟹什麼都有~~~
走出市場, 旁邊有個空地上堆滿保麗龍箱, 應該是使用後集中起來的, 不知道是要回收還怎樣, 真是廢棄物親像山~
離開了市場, 走到外面大馬路上, 看到了大大的建築物, 上面有著"東京都中央**市場築地市場"~~
這時候就回個頭, 跟傳說中的築地市場說掰掰囉~~
在築地市場這兒, 有兩個神社值得走走看看, 魚河岸水神社與波除稻荷神社, 這我各以單獨的網誌紀錄囉~~